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Jugo de cereza para maratonistas
El alivio para corredores de distancia
El Dr. Glyn Howatson, de la Universidad de Northumbria, realizó un estudio administrando jugo de cereza Montmorency (Prunus cerasus) a un grupo de 20 maratonistas. Los atletas bebieron el jugo dos veces al día durante los cinco días previos al Maratón de Londres y siguieron bebiéndolo dos días después. Los corredores que bebieron el jugo, recuperaron su fuerza más rápido que aquéllos que no lo habían hecho; además la inflamación muscular también disminuyó.